चिकन कैसे बनाते है ?

चिकन बनाने के लिए यह आसान विधि अनुसार आगे बताई गई है:

सामग्री:

• 1 किलो चिकन
• 1/2 कप दही
• 2 टेबलस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
• 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टेबलस्पून हल्दी पाउडर
• 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
• 1 टेबलस्पून गरम मसाला
• नमक स्वादानुसार
• 2 टेबलस्पून लवण
• 2 टेबलस्पून तेल

कुछ चीजों की तैयारी:

• दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक को एक बड़े बाउल में मिलाएं।
• चिकन को धोकर साफ करें और इस मिश्रण में मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि चिकन में मसाले अच्छी तरह से लग जाएं। इसे 30 मिनट के लिए रख दें।
• एक कुकर में तेल गरम करें।
• अब चिकन को उसमें डालें। अगर आवश्यक हो तो चिकन को 2-3 बैच में भूनें।
• चिकन को नरम और सुंदर बनाने के लिए, चिकन को धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएं।
• जब चिकन पक जाए, तो उसे नारियल का

धन्यवाद