आलू के पराठे होटल जैसे बनाने के लिए, निम्न विधि का पालन करें:
- आलू को धुले हुए और छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें
- एक प्याज़ को काटकर उसमें तेल मिलाएं और प्याज़ को पुलावने तक भूनें
- आलू को भूनें जब तक वे गुजरे नहीं
- नमक, धनिया, मिर्च पाउडर, हल्दी, और गार्मेंट मिलाकर मिलाएं
- आलू पूर्णतया भूनने तक उसे भूनें
- ताजगी वाले पराठे तैयार होने तक 5-7 मिनट तक उसे दुकाने
- अब आपके होटल जैसे आलू के पराठे तैयार हैं!
होटल जैसी आलू के पराठे
आलू के पराठे होटल जैसे बनाने के लिए, निम्न विधि का पालन करें:
- आलू को धुले हुए और छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें
- एक प्याज़ को काटकर उसमें तेल मिलाएं और प्याज़ को पुलावने तक भूनें
- आलू को भूनें जब तक वे गुजरे नहीं
- नमक, धनिया, मिर्च पाउडर, हल्दी, और गार्मेंट मिलाकर मिलाएं
- आलू पूर्णतया भूनने तक उसे भूनें
- ताजगी वाले पराठे तैयार होने तक 5-7 मिनट तक उसे दुकाने
- अब आपके होटल जैसे आलू के पराठे तैयार हैं!
हालांकि, यह विधि पहले दी हुई विधि के बराबर है, लेकिन आपको निम्नलिखित तरीकों से पराठों को और भी स्वादिष्ट बनाने में मदद मिल सकती है:
अधिक मिर्च पाउडर या धनिया जोड़ें
मटर को पुलावने के लिए उसे मिलाएं
प्रसन्नता के लिए कुछ हल्दी पाउडर या करी पाउडर जोड़ें
स्वादिष्टता को बढ़ाने के लिए नींबू जस्ती या लौंग पाउडर मिलाएं
स्वच्छ भुने हुए मटर के अंदर मसाले मिलाएं
यह विधि सभी तरह के खाने के साथ मिल जाती है, जैसे चने, मूंगफली, और मशरूम. इन्हें अनुकूलित करने के लिए, अपनी पसंद के अनुसार उन्हें वि.
कच्चे प्याज और अदरक को पुलावने के लिए मिलाएं
अधिक तेल या मक्खन जोड़ें और तैयार करने के लिए अधिक समय लगाएं
पुलावने के लिए बेसन का प्रयोग करें
स्वादिष्टता के लिए पेस्टो या सॉस जोड़ें
मिली हुई आलू को तलकर खाने के लिए प्रोटीन स्रावी मांस जैसे मूंगफली या चने को मिलाएं.
याद रखें, होटल जैसी आलू के पराठे बनाने की विधि अनुकूलित की जा सकती है, ताकि आपके पराठे स्वादिष्ट हो सकें. अपनी पसंद के अनुसार, इन्हें अधिक तेजी या कम तेजी से पुलावने के लिए विविध विधियों का प्रयोग करें
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